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  1. 酵素と食事

    「酵素」とは?「酵素」と聞くと、「酵素のパワーで汚れも真っ白に」というような洗濯洗剤のCMを思い出す人も多いでしょう。そのほかにも、さまざまな商品などで「酵素」という言葉は聞いたことがあると思います。